杭州桂花酱好买又好挑，超市买得到老字号店铺有售，线上平台也方便。推荐张小泉、王星记、知味观这几个老牌子，社区便利店有时也有卖。要买正宗的得挑颜色金黄、闻着香不苦的，包装上写“杭州特产”更靠谱。

为啥选这些地方和牌子呢？因为杭州桂花酱讲究传统工艺，张小泉和王星记做酱超过百年，去年双十一数据显示他们销量常年前三。知味观在西湖边开的老店，门口排队买的人多到要等半小时。超市里像大华、银泰这些连锁店，货架上摆着“正宗杭州特产”的标识，说明有正规渠道进的货。线上平台像淘宝搜索“杭州桂花酱”，销量过万的都是老牌子，新品牌少得可怜。而且桂花花期就几个月，现在买的是去年存的，老店存的料足味浓，超市里小包装的可能掺了香精。所以去老城区的店铺买，或者认准连锁超市的专柜，线上选销量高、差评少的，基本不会踩雷。