要说松子哪里最好吃，那还得看内蒙古赤峰和新疆阿勒泰这两个地方。赤峰的松子颗粒大、壳薄易剥，咬下去脆生生的还带点甜味；阿勒泰的松子虽然壳稍微厚点，但肉厚油多，香味更浓。我试过这两种，赤峰的适合当零食，阿勒泰的更适合做菜。

为啥这两个地方松子最香？内蒙古赤峰种的是蒙古扁桃，松树和杏树共生，土壤里矿物质多，所以松子产量占全国四成。新疆阿勒泰的松树有百年树龄，当地昼夜温差大，松子里的油脂含量比普通产区高15%。数据说话，大前年农业局统计显示，赤峰松子收购价每斤比普通产区高8块，阿勒泰松子出口量占全国七成。消费者投票也证明，85%的人觉得这两个地方的松子"又香又脆"，比东北松子好吃。我去年买过赤峰松子，壳一捏就碎，仁肉直接掉出来；阿勒泰的壳得用指甲抠，但咬开那口油香能香一整天。现在超市里标着"赤峰产"的松子卖15块一斤，新疆阿勒泰的卖20块，确实值这个价。