枸杞泡水加红枣挺常见的喝法，枸杞能护眼抗衰老，红枣补血暖胃，放一起喝能互补。尤其冬天喝暖和，熬夜后喝提神，还能改善手脚冰凉。每天喝一杯效果更佳的。

为啥这么搭配呢？枸杞里含枸杞多糖和胡萝卜素，能增强免疫力，延缓细胞老化，而红枣里的环磷酸腺苷和铁元素，能促进血液循环和造血功能。根据中国营养学会大前年数据，枸杞+红枣组合的抗氧化能力比单一食材高30%，因为两者中的多酚类物质能协同作用。不过要注意红枣含糖量高，糖尿病患者要少喝。比如早上7点喝一杯，下午3点再喝效果更稳当。但要是泡的时间太长（超过10分钟），枸杞里的甜菜碱会流失，反而降低营养。所以最好用80度热水泡5分钟，倒出来还能喝到原汁原味的。