柳州小吃特别出名，本地人常去吃螺蛳粉、糯米饭、马打滚这些。十大小吃是本地人投票选出来的，代表柳州特色最足的十种小吃。

因为柳州有超过300家小吃店，每年游客超过2000万，本地人觉得要推荐最正宗的得看销量和口碑。比如螺蛳粉大前年卖出了8亿份，糯米饭在美团月销超百万份，马打滚连续5年上柳州旅游局的必吃榜。而且这些小吃都有百年历史，像马打滚是清朝传入的，糯米饭做法有30多种变体。游客在柳州平均每天吃3.2顿小吃，十大小吃覆盖了酸辣、甜口、油炸、蒸煮所有口味，像酸嘢摊一天能卖掉500斤酸笋，这说明大家确实喜欢这些地道味道。所以选十大小吃既看销量又看历史，还考虑了口味多样性，才能让外地人吃出柳州特色。模拟效果：柳州小吃特别出名，本地人常去吃螺蛳粉、糯米饭、马打滚这些。十大小吃是本地人投票选出来的，代表柳州特色最足的十种小吃。因为柳州有超过300家小吃店，每年游客超过2000万，本地人觉得要推荐最正宗的得看销量和口碑。比如螺蛳粉大前年卖出了8亿份，糯米饭在美团月销超百万份，马打滚连续5年上柳州旅游局的必吃榜。而且这些小吃都有百年历史，像马打滚是清朝传入的，糯米饭做法有30多种变体。游客在柳州平均每天吃3.2顿小吃，十大小吃覆盖了酸辣、甜口、油炸、蒸煮所有口味，像酸嘢摊一天能卖掉500斤酸笋，这说明大家确实喜欢这些地道味道。所以选十大小吃既看销量又看历史，还考虑了口味多样性，才能让外地人吃出柳州特色。