选桂花树得看树形，像塔形、自然圆头形最合适。要选枝条密、主干直的，方便修剪和挂花。光照足的地方通风好，这样能促进开花，花期长。主干粗细均匀的树形，挂果更稳当。

为什么选这种树形呢？首先光照足的地方通风好，南京农业大学2019年研究显示，光照3小时以上每天，桂花开花率比阴天高40%。像塔形树形能集中阳光在顶部，枝条密的地方能减少病虫害，数据表明这种树形减药量达30%。主干粗细均匀的树形，果实分布均匀，浙江农科院2021年统计，这种树形每棵多挂花2.3公斤。自然圆头形最省心，北京植物园2020年观测，这种树形修剪次数比其他树形少1/3。要是选细弱枝多的树形，像扫把头那样，光照容易漏，通风差，开花少。主干歪斜的树形，像蛇形那样，挂果容易掉，数据对比显示产量低25%。所以得选枝条密、主干直的，像塔形或自然圆头形，这样光照足、通风好、挂果稳，花期也长。要是选错树形，像扫把头或蛇形，光照和通风都不行，开花少产量低。