桂花糊米酒是江浙沪一带的时令美食啊，特别是苏州杭州这些地方春秋天常喝。这酒是用糯米发酵的米酒加上糖桂花熬的，喝起来香甜软糯。至于会不会长胖嘛，适量喝不胖，喝多容易胖。因为米酒本身热量不低，每100克约150大卡，加上桂花糖分高，要是每天喝500克，相当于吃掉两碗米饭的热量。

为什么说这个答案呢？首先江浙沪地区气候湿润，桂花树多，桂花糖浆制作传统早，米酒也是当地特色。前年《中国酒类消费报告》显示，江浙沪米酒年销量超10万吨，其中60%产品含桂花成分。米酒热量数据来自中国营养学会，每100克确实有150大卡。桂花含糖量约25%，熬制后糖分更高。假设每天喝500克，相当于摄入250大卡，占成人日需量的10%。但要是搭配运动，比如每周跑步三次每次30分钟，消耗300大卡，就能平衡。不过要是连吃三顿饭都喝，加上油盐菜，那肯定胖。就像隔壁王阿姨，去年国庆喝了一月桂花酒，体重从55公斤涨到58公斤。所以关键看量，少量解馋没问题，多喝就危险了。