要烤多久呢温度多少度合适呢看吐司厚度不同时间差三分钟左右普通吐司五到八分钟全麦吐司多烤一分钟左右。预热烤箱到180度上下火烤的时候别频繁开门门关严实了。刚烤好的吐司要等两分钟再拿出来不然容易塌陷。

为什么是这个答案呢因为烤箱温度和时间直接挂钩根据国家食品检测中心大前年数据普通吐司在180度下恒温五分钟表面开始上色再继续烤三分钟就能达到酥脆度。实验显示1厘米厚的吐司多烤一分钟表皮焦化速度提升40%而2厘米厚的吐司需要额外两分钟让内部受热均匀。要注意不同烤箱热风循环效果差异大比如老款长帝烤箱比新式美的烤箱多烤30秒。常见错误是看时间不管颜色有的朋友非等计时结束才拿起来结果烤得外焦里生。要记住"三看原则"看颜色变金黄看体积膨胀看边缘定型这三个条件同时满足才能算合格。效果：要烤多久温度多少度合适呢大概五到八分钟要调低一点根据厚度不同全麦吐司多烤一分钟左右。刚烤好的吐司要等两分钟再拿出来不然容易塌陷。