猪的肩胛骨长在背上两边，靠近肩膀那块，像两个小三角形。咱们养户都管这叫"十字花"，位置就在前腿和后背中间那道沟里头。摸着能感觉到骨头凸出来，平时猪趴着的时候，这地方还微微能活动呢。

为啥是这个位置呢？因为猪经常趴着走，肩胛骨这里要撑着前腿和身体重量。科学家量过数据，成年猪的肩胛骨平均宽度有15-20厘米，厚度约5厘米，正好卡在前肢和脊柱之间。要是位置偏了，前腿就不好发力，走起路来容易瘸腿。特别是种猪，这骨头太窄的话产仔率都受影响。你看现在猪场选种，都要先看这十字花的形状和尺寸对不对，宽得像片叶子才好使。不过现在有些杂交猪品种，骨头位置慢慢往中间挤，可能跟饲料配比有关系吧。