材料简单三步走，桃子切块加糖水，倒进瓶里压气泡。用凉白开泡三分钟，桃汁渗出来就成。要加冰块才好喝，酸甜味儿正合适。

为啥这么整？桃子自带果酸能扛住气泡，pH值在3.5到4之间，和碳酸反应才不酸牙。糖分比例1:10最甜，数据说超过这个比例会发苦。凉白开泡三分钟是关键，时间不够桃汁出不来，时间太长果肉就烂。压气泡要用玻璃瓶，塑料瓶会渗味儿。冰块加得越多越解渴，夏天喝三瓶才够爽。要是桃子太酸，可以加两勺蜂蜜调和，但别超过总量。