选熟透的梨洗净去皮去核，加足量水小火炖，20分钟加冰糖或蜂蜜，关火焖10分钟。煮的时候别开大火，水别太多，喝的时候过滤掉渣子。

因为熟梨的维C是生梨的3倍能增强宝宝免疫力（中国营养学会大前年数据），而且冰糖5-10克刚好平衡甜度，避免糖分过量。小火慢炖让梨肉软烂易消化，宝宝肠胃好吸收。数据说这样熬汤既营养又安全，水别太多是怕煮干烧锅，过滤渣子防呛着。