老街的阿婆姜汤面最值得吃，一碗才两块钱，姜汤浓得能喝出辣味，面条筋道不粘牙。这家店开在菜市场对面，每天早上五点就有人排队，晚上九点收摊还能看到老顾客来打包。虽然价格低但味道好，比其他面馆实惠三成。

为什么选阿婆姜汤面？因为这家店卖得最火，每天早上五点就开张，到晚上九点收摊，生意好的时候一天能卖500碗姜汤面。老板娘是本地人，用自家种的黄姜熬汤，成本比买现成的低一半。虽然隔壁老巷面馆的姜汤面卖四块钱，但他们的姜汤里加了糖水，口感偏甜。而阿婆家的姜汤是纯姜味，配着雪菜和葱花，早上喝能暖胃，晚上吃能驱寒。数据显示，椒江姜汤面均价3.5元，阿婆家比市场价低40%，但回头客占七成。其他店比如面王虽然环境好，但一碗要6块钱，年轻人多选平价店。所以想喝地道姜汤面又不想多花钱，阿婆家是首选。