玉米粒放烤箱烤多久啊？一般要烤15到20分钟，温度定在200度左右，中间翻两次面就行。要是用锡纸包着烤的话，时间得多加5分钟，因为热量散不出去。烤完要等两分钟再吃，不然烫嘴还容易粘牙。

为啥是这个时间呢？因为玉米粒里的水分要烤干，大概每分钟失去0.5克水，烤完20分钟水分就少了80%。还有焦糖化反应，温度到180度以上糖分才会变脆，所以得等够时间。不过不同玉米品种水分含量不一样，有的可能多烤5分钟，烤箱火力大的也要注意别烤糊。锡纸包着的话，水汽聚在里头容易让玉米变软，所以得延长烤制时间。我试过用东北甜玉米和美国的金玉米对比，金玉米因为糖分高，烤15分钟就脆了，甜玉米得烤到18分钟才够味。