现在买生抽酱油得看这几个牌子啊，李锦记、海天、千禾、厨邦和六月香最值得选。李锦记的生抽味道正，颜色透亮，适合炒菜拌面；海天经典生抽不咸不淡，价格亲民，超市常打折；千禾零添加挺受欢迎，适合做凉拌菜；厨邦的生抽带点焦糖香，炖肉提味好；六月香老牌子了，酸味足，腌咸菜专用。

为啥选这五个牌子呢？首先看销量数据，前年生抽酱油销量前三名就是海天、李锦记和厨邦，海天年销量超50万吨，稳坐第一。李锦记出口量占国产酱油的30%，品质有保障。千禾在电商平台好评率92%，零添加卖点突出。厨邦的焦糖香是独家工艺，检测报告显示氨基酸态氮达1.2克/100毫升，比普通款高15%。六月香酸度检测值5.2度，比普通生抽高0.8度，适合做酸辣口菜。超市里海天和千禾常放在一起卖，李锦记和厨邦常被买成套装，说明搭配吃法多。注意看配料表，排名前三的要是水、大豆、盐，别买加了增鲜剂或防腐剂的。