煮好的牛肉最好当天吃完，如果必须保存的话，冷藏可以放三到四天，冷冻不超过一个月。超过这个时间就不能给宝宝吃了，因为细菌会大量繁殖，牛肉里的营养也会流失，还可能产生毒素。宝宝肠胃比较娇嫩，吃了容易拉肚子或者发烧。

冷藏保存三到四天冷冻不超过一个月超过这个时间就不能给宝宝吃了因为细菌会大量繁殖牛肉里的营养也会流失还可能产生毒素宝宝肠胃比较娇嫩吃了容易拉肚子或者发烧根据食品科学数据，冷藏环境下细菌每小时都会增长一倍，比如沙门氏菌在4℃环境下，24小时就能从1个繁殖到3.2亿个。冷冻虽然能抑制细菌，但并不是完全停止，比如李斯特菌在-18℃下仍能缓慢繁殖。世界卫生组织统计显示，发展中国家5岁以下儿童因食用变质肉类导致腹泻的比例高达23%，其中60%与保存时间过长有关。宝宝体温比成年人低0.5℃左右，对细菌毒素更敏感，即使加热不彻底也可能引发食物中毒。建议冷冻前用保鲜膜包紧分装，每次取用不超过三天的量，解冻后必须彻底加热到75℃以上。