洋葱发芽要水分温度光照。保持土壤湿润但别积水，温度15-25度，光照每天6小时以上。覆盖报纸或保鲜膜保湿，别见光。

水分太多会烂根，温度太低发芽慢。研究显示温度低于10度发芽率只剩50%，光照不足会让洋葱苗长高不壮。比如上海农科院大前年实验，光照每天4小时，洋葱苗比正常光照组长高30%。所以得像养小孩一样，既不能渴也不能涝，温度湿度都要刚刚好。平时浇水用喷壶，早上9点到11点浇水最合适。温度计要挂在花盆边，看到数字到20度就停手。报纸别盖太严，留条缝让空气透进来。要是冬天发芽，得把花盆搬到阳台晒太阳。要是夏天太热，晚上要盖湿毛巾降温。这样慢慢来，洋葱头才会圆鼓鼓的。