稀饭煮的时候加两勺糯米啊，这样口感更粘稠。糯米和水的比例控制在1:8到1:10之间最好，煮出来的饭不会太稀也不会太硬。要是想喝得舒服，可以多放点糯米，但别超过三勺。煮的时候要先用冷水下锅，等水开了再放糯米，这样米粒更饱满。

为什么这么讲究呢？根据《家庭烹饪指南》的数据，糯米含量每增加10%，稀饭的粘稠度会提升15%左右。煮饭时水量要是少的话，米粒容易结块；水太多又容易煮成水饭。冷水下锅能让米粒充分吸水膨胀，这样煮出来的饭才会松软不粘锅。要是用热水下锅，米粒表面会快速糊化，影响整体口感。不过要是想喝得稀一点，可以再加水，但得重新开火煮十分钟让米粒吸饱水。煮饭时间别太短，最少要煮够20分钟，这样米粒里的淀粉才能充分糊化，变成那种入口即化的感觉。