海盐好吃的就集中在三个地方，一个是南北广场夜排档，晚上六点到十点人挤人；二是老街本地小吃，三十年的老店多；三是海鲜排档，现捞的梭子蟹最便宜。这里每天晚上六点开始就人挤人，十点才收摊，老街的臭豆腐配辣酱特别下饭。

为什么选这三个地方呢？首先南北广场有200多家摊位，去年游客满意度调查显示85%的人觉得这里小吃丰富，特别是烤鱿鱼和生煎包，价格比市区便宜两成。老街有30年老字号的臭豆腐店，每天早上三点就开始熬酱料，用的本地黑豆酱比外头买的香。海鲜排档的梭子蟹都是从附近渔场现捞的，早上四点码头开市，下午三点就能上桌，比超市便宜一半。去年夏天这里单日最高卖出3万只梭子蟹，游客平均每人吃1.2只。海鲜排档的老板说，他们用的都是本地渔船当天捕捞的货，凌晨三点码头开市，下午三点就能上桌，比超市便宜一半。去年夏天这里单日最高卖出3万只梭子蟹，游客平均每人吃1.2只。老街的臭豆腐店凌晨三点就开始熬酱料，用的本地黑豆酱比外头买的香，每天早上三点就开始熬酱料，用的本地黑豆酱比外头买的香。