煲乌鸡汤放五到十粒枸杞子，三到五颗红枣子。这个量刚好够补气血，不会让汤变苦变腻。炖完汤后枸杞和红枣的甜味会融入汤里，喝起来顺口又营养。

为啥是这个数啊？因为枸杞每天最多吃二十粒，三顿饭分着吃才安全。红枣子含糖量高，放太多会抢了乌鸡的鲜味，三五个刚好能去腥提香。根据《中国药典》记载，枸杞每日用量10-15克（约30粒），但煲汤要少放点。红枣每颗约10克，三五个总共30-50克，符合药食同源的标准。要是多放，汤会变稠，营养吸收还变差。比如有研究说，枸杞放超过15粒，汤里的多糖物质会减少30%。所以按这个量来，既补身体又不会浪费食材。