熟地煲猪骨汤一般放3到8片就够啦。猪骨汤煲1小时的话熟地可以多放5片，但别超过8片，不然汤会太甜。熟地本身带点甜味，放太多会抢了猪骨的鲜味，就像吃太甜的糖水一样腻。

熟地性味甘温，归肝肾经，适量用能补气血，但放太多会像喝糖水一样甜腻。根据《本草纲目》记载，熟地每日用量建议不超过15克，换算成片数大约是10片左右。不过煲汤时间越长，熟地吸味越强，所以1小时煲汤放5片刚好，2小时可以加到8片。但要是煲3小时以上，熟地最多放6片，不然汤会发苦发涩。猪骨本身带点咸味，熟地放太多会中和掉鲜味，就像往汤里倒多了冰糖一样。而且熟地泡水会吸走猪骨里的钙质，所以别超过8片才好。