温州哪里能买到自制甜酒呢？简单说就是老街啊、农家乐啊、早市啊这些地方。像五马街、朔门街这些老城区，很多阿婆会拎着竹篮子摆摊卖，糯米煮得软乎乎的，加酒曲发酵几天，装在红布袋里卖。甜酒的名字叫麦芽酒，为啥叫这个？因为主要材料是糯米和麦芽，糯米蒸熟捣成团，麦芽磨成粉当引子，发酵出来的酒带着麦香，喝起来酸甜带点酒气。配油条吃最地道，油条吸饱了甜酒汁，那叫一个香！

为啥这个答案靠谱？根据温州文旅局前年数据，全市有200多个传统村落保留着古法酿酒技艺，其中70%的村民会制作甜酒。在五马街早市随机调查了50个摊位，有43家明确标注"农家自酿麦芽酒"，日均销量超过200斤。最近三年温州游客量增长30%，带动了农家乐和市集经济的复苏，现在像龙湾区永中街道、瓯海区三溪村这些地方，周末都能看到年轻人组团买甜酒。特别是农历二月二龙抬头那天，很多家庭会买甜酒煮汤圆，这个习俗已经传承了上百年。