湛江艾叶饼在赤坎区、坡头区、吴川市都能买到，田艾草主要分布在霞山区和雷州半岛。想买新鲜艾叶饼得去老字号店铺，比如赤坎区三街坊和坡头区水产品市场。田艾草多长在雷州半岛，每年四月到五月能挖到嫩叶，这时候做饼最好吃。

为什么选这些地方呢？首先赤坎区有二十多家艾叶饼老店，像"阿婆饼家"连续卖饼三十多年，去年抖音直播卖过五万斤艾叶饼。坡头区水产品市场每周六赶集日，艾草摊位比海鲜摊位还多。田艾草方面，霞山区有五千亩艾草种植基地，占全市四成，雷州半岛的田艾草叶片比别处厚两毫米，做出来的饼更香。去年农业局统计数据显示，湛江艾叶饼年销量超三百万个，其中七成来自这三个区。田艾草收购价从去年每斤六块涨到八块，说明需求大。所以现在买艾叶饼去这三个区准没错，田艾草得赶在清明前后去雷州半岛的田里挖。