电饭锅煮绿豆汤一般30分钟到1小时。豆子多就长点，少就短点。如果提前泡过，20分钟够。水别太满，豆子浮起来正常。煮完可能有豆子沉底，捞出来再喝汤。

绿豆吸水膨胀需要时间电饭锅火力大约中低档豆子吸水量是干豆的1.5倍所以时间不能太短豆量多水少就得多煮10到15分钟豆子少水多可以缩短5分钟提前泡过的话吸水快省时省电。比如500克干绿豆吸水后能变成750克左右这时候煮40分钟最合适。煮的时候要等豆子完全开花才能关火。如果豆子没开花多焖5分钟。水开后再计时更准确。