火龙果确实是个营养宝库，它不仅水分足解解渴，维C含量也相当高。每100克能吃掉9毫克维C，相当于半个橙子。膳食纤维0.9克让肠胃蠕动更顺畅，花青素和甜菜红素这两种抗氧化成分特别多，吃下去皮肤会透亮。不过要注意糖分，糖尿病患者得控制量。

为什么火龙果营养这么棒？首先它维C含量是橙子的半斤才抵得上一斤火龙果，而且膳食纤维0.9克相当于两片全麦面包的量。花青素和甜菜红素这两种抗氧化成分特别多，吃下去皮肤会透亮。不过要注意糖分，糖尿病患者得控制量。数据来源是《中国食物成分表》2022版，每100克可食部含维生素C9毫克，膳食纤维0.9克，花青素和甜菜红素含量分别是0.15毫克和0.08毫克。虽然糖分15克，但属于低GI食物，升糖指数才35，比米饭还低。所以减肥的人可以适量吃，但得搭配运动。