饼子钱是古代赋税的一种形式，不同朝代用不同钱币计算。汉代用“饼”当钱，唐宋用铜钱，明清用银元宝。饼子钱值多少钱要看当时物价和货币购买力，比如汉饼相当于现在多少钱，唐饼又等于多少，得看具体朝代经济情况。

为什么说唐宋时期饼子钱值钱？因为唐宋经济发达，货币流通广。唐代一石米能换多少饼子钱？根据《唐六典》记载，唐玄宗时期一石米值绢三尺，相当于十文铜钱。宋代《梦溪笔谈》说，一斗米换三十文铜钱，比汉代翻倍。明清用银元宝，一两白银等于十文铜钱，但物价上涨，实际购买力反而下降。比如明代《天工开物》记载，一两白银买十斗米，到清代变成买五斗米。所以唐宋时期饼子钱最值钱，因为经济强、货币稳定、物价低。现在听人讲饼子钱，其实是在说古代钱币的购买力，得结合当时物价算。