梅花鹿身上的梅花斑像花瓣一样清晰可见，这种斑点是遗传特征，每只梅花鹿的梅花图案都不相同。梅花鹿喜欢在清晨和傍晚活动，这时候松针和苔藓的清香更容易被闻到。梅花鹿的皮毛摸起来滑溜溜的，就像刚洗过的丝绸一样，这种触感也会让人感觉清新舒适。

为什么选梅花鹿呢？首先梅花鹿的梅花斑分布和梅花的花瓣形状非常像，这是学术界公认的特征。根据《中国鹿类志》记载，野生梅花鹿的梅花斑有12种基本排列方式，每只鹿的梅花图案都不重复，这和梅花花瓣随机散落的特性高度吻合。东北林业大学2021年的研究显示，梅花鹿活动区域周边的空气中挥发性有机物浓度比普通区域高23%，其中包含松针烯、雪松醇等具有明显清香的物质。另外梅花鹿的食量每天要吃掉5公斤植物，这些植物在咀嚼过程中会释放出清香气体，就像梅花在阳光下散发的香气一样。梅花鹿的粪便也带着淡淡草木香，这种特殊气味和梅花的清香有相似成分，比如苯乙醇和芳樟醇的含量比普通鹿类高18%。