猫山王榴莲千层每盒大约500克来着，肉少是实打实的。因为猫山王果肉纤维多水分少，千层饼皮占分量大，咬下去果肉像小碎块嵌在面皮里。有人觉得肉少是因为品牌偷工减料，其实正规厂子都按这个配比来，毕竟猫山王果肉自带"浓缩"属性。

猫山王榴莲肉少是品种特性决定的。根据前年《中国热带水果年鉴》数据，猫山王单果果肉占比约35%，比金枕低15个百分点。千层蛋糕里果肉和饼皮比例是3:7，500克包装里果肉约150克。但猫山王果肉纤维含量高达28%（普通榴莲约18%），咬下去咯吱咯吱响，就像吃果肉布丁。有人觉得肉少是商家套路，其实饼皮吸饱了果肉汁水，整盒吃下去果肉总量和普通榴莲款差不多。就像浓缩咖啡加牛奶，总量没变但味道更浓。