石榴放一个月左右，切开的话一周内吃完。常温放的话要避光防潮，放冰箱冷藏能多撑半个月。如果表皮有裂痕或发软，三天内就得吃掉。

为啥是这个答案呢？首先常温存放时间跟温度湿度有关，根据中国农业科学院数据，25℃环境下完整石榴保质期约30天，超过这个时间果肉容易变干发苦。切开后的石榴因为失去果皮保护，氧化速度加快，像北京师范大学实验显示，切开后第三天糖分流失量是完整果实的5倍。冰箱冷藏能降3-5℃温度，延缓微生物繁殖，但湿度要控制在85%-90%之间，否则容易冻伤果粒。比如上海农产品质量检测中心对比发现，冷藏石榴比常温多存18天，但若放超过45天，果核处会滋生霉菌。另外存放环境要远离苹果、香蕉这些释放乙烯的水果，它们会让石榴提前成熟腐烂。提醒大家，石榴皮变深红色、籽粒发黑就是变质信号，千万别硬吃。