玉米碴子粥的热量一般在每100克30到50大卡左右。这个数值跟玉米碴子的比例、熬煮时间以及是否加糖或油有关系。比如纯玉米碴子粥热量偏低，要是加了白砂糖或香油，每顿饭的热量可能会增加个十来大卡。

首先咱们得看玉米碴子本身的热量，根据《中国食物成分表》标准，干燥的玉米碴子每100克有约350大卡。但煮成粥要加水稀释，假设煮成500克粥的话，玉米碴子占比20%就刚好是100克，这时候热量就降到70大卡左右。不过实际熬煮中水分蒸发快，可能实际热量会接近30大卡。另外加糖的话每10克糖增加40大卡，加一勺香油大概多50大卡。所以正常喝的不加糖的粥控制在30-50大卡没问题，要是带糖油版本，一锅粥可能到150大卡以上。

模拟效果：玉米碴子粥大卡三十到五十左右。这个数跟玉米碴子多少、水多少有关系。比如纯玉米碴子粥热量低，要是加糖或香油就高些。根据食物表数据，玉米碴子本身每100克三百五十大卡，但煮成粥要加水，比如五百克粥里有一百克玉米碴子，热量就变成七十大卡。不过煮的时候水分少了，可能实际更接近三十大卡。要是加十克糖多四十大卡，加一勺香油多五十大卡，所以不加糖的粥三十到五十大卡，带糖油的可能一百五以上。