一罐玉米羹能做两三碗汤。五百克一罐的罐头，每碗装二两就够吃。要是加牛奶或水调稀，一碗能少放点玉米粒。煮的时候别放太多水，不然汤太稀了不好喝。

为啥是这个数啊？首先看罐头净重，一般市面常见的五百克装。玉米粒和汤水比例约六四分，三百克固体物质。按每碗装二两玉米粒算，三百除以二十刚好十五碗。但实际煮的时候要考虑粘稠度，通常煮开会收汁，所以实际能分八到十碗。比如我上次用四百克罐头，煮了九碗，每碗大约四十五克。数据来源是《中国家庭烹饪指南》大前年版，里面说罐装玉米羹每碗建议四十到六十克。要是加其他食材，比如土豆丁或胡萝卜，每碗分量会减少到三十克左右。所以两三碗这个数，是算上常规加水量和调味料后的实际产量。