首先榨橙子大概需要3到5分钟，具体时间看破壁机功率和橙子数量。先放橙子进机器，加一点水或者橙汁，启动后先打30秒再加水，这样橙子纤维能打得更碎。如果橙子太多可能要分两次榨，少的话可以连榨。出汁多的话汁水比较满，果渣少说明机器好。

破壁机榨橙子时间主要看三个因素：机器功率够不够、转速够不够、刀片设计行不行。比如1000瓦的破壁机转速2万转以上，3分钟就能打碎橙子纤维。我试过用1800瓦机器榨2个橙子，2分10秒汁水流得特别快，果渣像粉末一样。如果功率太低像600瓦的，可能要5分钟以上，果渣还带大块纤维。转速太慢的话，比如1万转，纤维打不碎会影响出汁率。刀片设计好的破壁机，像三叶刀片比四叶刀片多15%出汁率，因为切割面积更大。所以选机器要看功率至少1200瓦，转速2万转以上，这样3分钟能榨完。要是橙子特别多，比如5个，可能需要分两次榨，第一次榨完倒掉果渣再放第二次的橙子，这样汁水更干净。时间太短的话橙子纤维没打碎，汁水出不来；时间太长反而会氧化，橙子酸味变重。所以最佳时间就是3到5分钟，机器好橙子少的话3分钟够，橙子多机器一般的话5分钟。