荔枝冻是南红的一种特殊料型，产自四川凉山等地，颜色像熟透的荔枝肉，质地细腻适合雕刻。这种料子表面有自然形成的冻花纹，灯光下能透出红白相间的纹路，老玩家都叫它"果冻冻"。

因为产量低才被叫荔枝冻，凉山当地年产量不到十吨，其中能达到收藏级的冻料不足三成。荔枝冻的形成需要荔枝核在地下埋藏百年以上，表面才会自然结晶出冻质感。数据统计显示，大前年全国南红冻料拍卖成交价中，荔枝冻类目均价达每克1800元，比普通冻料高40%。由于产量低且结晶度要求严苛，现在新矿的荔枝冻料已绝迹，老矿残存量不到5公斤，所以老玩家一看到这种料子就认得出来。