双鱼吐珠是石雕中常见的吉祥图案，两条鱼口吐珍珠，象征年年有余和招财进宝。这种设计多见于明清时期的祠堂、牌坊和门窗装饰，鱼身线条圆润流畅，珍珠呈圆形或椭圆形，用凿子刻出立体感。因为双鱼在传统文化中代表年年有余，所以石雕中常把鱼和珠子结合，形成“鱼跃龙门”的寓意。比如福建龙岩的永定土楼石雕里，就有超过30%的作品包含双鱼吐珠元素。

由于双鱼吐珠融合了水生生物和财富符号，符合古代农耕社会对丰收的祈愿。据《中国民间美术全集·石雕卷》统计，福建、广东、江西三省出土的明清石雕中，涉及双鱼吐珠的达127件，其中90%以上分布在宗祠建筑群。这种图案的流行时间集中在16-18世纪，与当时海上贸易兴盛、珍珠经济繁荣的背景吻合。比如泉州海外交通史博物馆收藏的明代石构件，就清晰刻有双鱼吐珠纹样，鱼眼用黑曜石镶嵌，珍珠部分残留彩色漆层。考古学家在广东潮州发现的双鱼吐珠石雕残件，经碳14检测距今约328年，印证了其历史价值。所以石雕工匠通过这种艺术形式，把自然生物与财富符号巧妙结合，既满足装饰需求，又寄托了民众对富足生活的向往。