现在说啊，餐饮和零售业多，还有运输业。为啥呢？餐饮店每天收钱次数多，像奶茶店、小吃摊，顾客给现金的概率大，自然用得多。零售店尤其是小卖部，零钱找零频繁，流转快。运输业司机跑长途，吃饭住宿都拿现金，加油也常付现，所以消耗量大。

根据央行大前年报告，餐饮业日均现金交易占比38%，零售业占29%，运输业占25%。对比制造业（12%）和互联网行业（8%），前三个行业明显高。比如上海某连锁快餐店，每月收现金约200万，损耗占收入3%；物流公司司机平均每月领现金1.2万，加油支付现金超60%。为啥制造业少？工厂多用转账结算，工资也发银行卡。零售业多还因为小金额交易多，像超市买菜、便利店买烟，每次交易金额低，使用频次高。运输业司机收入不稳定，跑长途时现金方便，不像白领有稳定工资卡。所以啊，现金交易多的行业自然多，这跟工资发放方式、消费习惯都有关系。