甜品能放多久要看种类和保存方法。常温下一般放1到3天，冷藏的话能延长到3到5天，冷冻保存最久有1个月。但蛋糕类要密封防潮，果酱类得尽快吃，巧克力容易受潮变软。

为什么这么算呢？中国食品科学技术学会大前年数据说，常温每升高5度保质期减半，所以夏天放甜品得当心。冷藏能降低微生物繁殖速度，但蛋糕里的油脂会氧化变质，所以蛋糕冷藏最多三天。冷冻虽然能锁住水分，但反复解冻会让口感变差，像冰淇淋放一个月就结冰块了。密封容器比塑料袋好，能减少氧气接触。带果酱的甜品容易滋生霉菌，开封后最好两天内吃完。比如刚买的提拉米苏常温放两天就发硬，冷藏的话三天还能保持松软，但要是放冰箱冷冻格，可以存一个月不过得用密封盒装好。要是发现甜品表面有水珠或者发黏，就得赶紧扔掉，别心疼钱。