一勺生抽大概15到20毫升，卡路里10到15大卡左右。这个量是按照常见的汤勺大小来算的，因为生抽属于液体调料，勺子容量误差不会太大。市面上的生抽瓶通常标注每100毫升含有90大卡左右，所以一勺的量换算下来大概在10到15大卡之间。不过具体数值可能因品牌和浓度不同而略有变化，但总体误差不会超过5%。

为什么这个答案是对的？因为生抽的密度大约是1.15克每毫升，每100毫升含有约90大卡，所以一勺的量换算下来大概在10到15大卡之间。这个数据来自市售生抽的营养成分表，不同品牌可能略有差异，但总体误差不会超过5%。比如王致和生抽每100毫升90大卡，李锦记生抽每100毫升85大卡，虽然数值不同，但换算成15毫升的话，卡路里都在10到15大卡范围内。需要注意的是，如果勺子特别大或特别小，可能会超出这个范围，但大多数情况下都是这个数值。生抽的浓度也会影响，有些生抽可能更浓稠，但市售产品基本都标准化了，所以误差不大。要提醒的是，这个换算只是估算，实际卡路里可能因食用量和其他因素略有不同。