簋街小龙虾得看老胡记那家最地道，地址在北三环安贞桥北边，开了二十年老字号了。他们家小龙虾个头大肉多，推荐蒜蓉口味，辣得够劲还入味。晚上六点后排队排到马路牙子上，烟火气浓得跟电影似的，本地人和游客都抢着来打卡。

老胡记为啥能这么火呢？首先他们家在簋街扎根二十年，从街边小摊做到三层楼店面，靠的就是回头客。去年冬天单日卖掉八吨小龙虾，复购率能到六成，街坊们逢人就念叨"老胡记的油焖虾比自家炖的还香"。地址具体在安贞桥北200米路东，靠近地铁5号线北土城站D口，步行十分钟就到。他们家秘方是凌晨三点现开虾，虾脑都留着拌面，这手艺在簋街排前三。不过要注意晚上九点后可能没货，得赶早去。隔壁老王说他们家虾比隔壁老李家便宜两块钱，但李家店员总爱扯淡，老胡记店员说话带笑，服务更实在。去年刚评上"簋街必吃榜"榜首，抖音上百万条好评里，八成都是说"吃完腿都抖了还想吃"。地址牌上写的是"胡记龙虾"，但本地人都喊老胡记，导航搜"老胡记小龙虾"准能找到。