用微波炉烤鸡腿要大约5到8分钟，分两次加热中间翻面。先把鸡腿放在微波炉盘子里，先烤5分钟，拿出来翻面再烤3分钟。如果鸡腿比较厚实，可以多烤1到2分钟。中途要检查一下，别烤焦了。

因为微波炉功率不同时间有差异，800瓦的用5到8分钟，500克鸡腿需要分两次加热，中间翻面让受热均匀。数据说微波加热每分钟升温5度，鸡腿表面温度从60度升到75度，所以不能太久，否则会变干。水分蒸发速度和微波频率有关，高功率蒸发快，但鸡腿内部需要时间穿透，所以分两次加热更安全。比如用1000瓦的，第一次烤4分钟，翻面后烤4分钟，总共8分钟。如果鸡腿带皮，可以先划几刀让皮容易脱落。温度不够的话，内部可能还是冷的，这时候再补烤1分钟就行。