烤箱烤鸡翅一般需要25-35分钟，温度设定在180-200度之间。鸡翅要提前用调料腌制30分钟以上，烤的时候要翻面让两面都熟透。如果鸡翅比较厚的话，时间要往后加5分钟。

因为鸡翅的厚度不同，所以时间有差异。比如1厘米厚的鸡翅，180度烤25分钟就够，如果2厘米的话，就要加5分钟，也就是30分钟。温度高的话能缩短时间，但容易烤焦。根据《家庭烤箱烹饪指南》的数据，每增加10度温度，时间可以减少2分钟。腌制时间不够的话，肉会干柴，所以至少腌30分钟。翻面的时候用夹子夹住，别用筷子戳，这样不会漏汁。5分钟可以放点蜂蜜水，让表皮更亮。