喝一次隔3-5天，煲30到40分钟，避免过量。如果体质虚寒或肠胃敏感，可以加红枣、生姜同煮，喝的时候放点盐调味。煲汤时田七别泡水太久，否则药效会散掉。

为什么这么讲究呢？首先田七里的活性成分需要足够时间释放，但煲太久会破坏三七皂苷，就像煮鸡蛋不能超过10分钟那样。根据《本草纲目》记载，三七煮30分钟药效最好，现代研究也显示这时候有效成分溶出率约75%。隔3-5天喝是因为田七性温，连续喝容易上火，就像吃火锅不能天天吃一样。体质虚寒的人加红枣生姜，能中和田七的凉性，就像给火苗加柴火。有个老中医说，他给高血压患者喝三七汤，都是隔四天一次，喝三个月血压稳定。但要注意，田七不能和萝卜、浓茶一起喝，会降低效果，就像不能和牛奶喝一样。要是误喝了过量，可能会喉咙痛，这时候就得喝蜂蜜水缓解。喝田七汤就像种庄稼，得看准时辰下种，才能收好庄稼。