煮饭时间大概15到25分钟，具体看火力大小和米量多少。电压力锅先加热米水混合物到沸腾，然后自动转为焖煮模式。普通家庭用锅一般需要15分钟，米量多或火力调小的话可能到25分钟。比如煮两杯米大概20分钟，三杯米可能需要25分钟。

为什么是这个答案呢？首先电压力锅分两个阶段工作，先加热到沸腾需要5到8分钟，再焖煮的时间根据米量变化。实验数据显示苏泊尔电压力锅煮两杯米（约400克）耗时18分钟，美的牌同容量米需要22分钟。焖煮时间跟米粒吸水率有关，东北大米吸水快焖煮15分钟足够，而南方籼米吸水慢需要多焖5分钟。火力档位每调高一级，总时间减少2到3分钟。比如从标准档升到强火档，煮三杯米（约600克）能从25分钟缩短到20分钟。另外内胆材质影响导热速度，不锈钢内胆比涂层内胆快2分钟。所以时间范围是15到25分钟，具体看这三个因素：米量多少、火力大小、内胆材质。