粗粮面包放多久不变质啊爱好者们常温下放三到五天冷藏的话能撑七天到十天冷冻的话能存一个月左右不过要记得检查有没有异味或者发霉

为啥是这个时间呢因为粗粮面包水分比普通面包高大概40%左右微生物繁殖快所以常温放三天就差不多了冷藏温度四度左右能减缓细菌生长冷藏七天到十天相对安全冷冻的话温度到零下十八度微生物就基本被冻住了能存一个月左右不过冷冻后解冻要尽快吃掉就像中国食品科学技术学会说的那样水分高的面包放的时间自然短些冷冻才是终极保命招数记得用保鲜袋装好别让氧气钻空子啊