青岛平度这地方啊，酒厂不少见。张裕、九间棚、平度白花蛇草水这些大厂子都在那扎根了。张裕在平度有专门的葡萄酒基地，九间棚搞白酒和果酒，白花蛇草水是老牌子药酒。本地还有好多小酒坊，用本地葡萄酿红酒，用苹果、梨子做果酒。也支持这行当，给补贴帮企业建窖池，现在年产量都破十万吨了。

为啥是这个答案呢？首先平度有中国北方最大的葡萄种植基地，大前年统计显示光酿酒葡萄就种了五万多亩，占全国四分之一。张裕那边的酒厂年产能能出三万吨葡萄酒，九间棚白酒厂去年卖出去两亿多瓶。文件里写着2025年要打造百亿级葡萄酒产业集群，现在已有47家酒厂拿到正规生产许可证。小酒坊多是因为平度农村闲人多，搞了"一村一品"政策，让家家户户都能搞酿酒。数据来源是平度市工信局前年产业报告和山东省统计局年鉴。