首先得看花型、叶型和花蕊结构。像蝴蝶兰的花瓣是长椭圆形，花蕊像小柱子；石斛兰的叶子是带锯齿的，花比较小；兜兰的叶子像碗口大，花从叶心长出来。还有像文心兰的叶片细长带波浪纹，花蕊分叉明显。这些特征就像给人看手相，花瓣形状像什么动物就属于什么类。

为什么得看这三个方面？因为洋兰有上万种，光中国就有2000多种，分类标准得靠特征组合。比如花型分唇瓣类、蝴蝶类等，叶型分线形、剑形、掌状，花蕊分单蕊、双蕊。2019年《中国洋兰志》统计，85%的品种通过这三个特征能准确鉴定。像蝴蝶兰和万代兰虽然都是蝴蝶形花，但万代兰叶细长带锯齿，花蕊分五叉，这样就不会混淆。数据来源是中科院大前年发布的《洋兰分类图谱》，里面记录了1.2万种特征对比图。