糖桂花分金桂丹桂月桂三种，金桂最甜丹桂最香月桂最香，老字号像杏花楼稻香村用的都是金桂。买的时候要看瓶底有没有桂籽，桂籽多的糖桂花更甜。现在有些小厂用香精勾兑，闻着香吃着淡，别买玻璃瓶的。

为什么金桂糖桂花最好吃呢？首先金桂产量大品质稳，全国60%金桂种在江浙沪，这里气候最适合桂花生长。数据说江浙沪产的金桂糖桂花占全国总产量75%，老字号用金桂做糖桂花能保证甜味足。消费者调查发现70%的人觉得金桂糖桂花香气最正，丹桂次之。现在有些小厂用香精勾兑，闻着香吃着淡，别买玻璃瓶的。糖桂花分金桂丹桂月桂三种，金桂最甜丹桂最香月桂最香，老字号像杏花楼稻香村用的都是金桂。买的时候要看瓶底有没有桂籽，桂籽多的糖桂花更甜。现在有些小厂用香精勾兑，闻着香吃着淡，别买玻璃瓶的。