河磨玉皮多肉少好还是肉多皮少好呢？皮多的话保水性好不容易开裂，肉多的话油性更足看起来更细腻。爱好者们通常觉得皮肉比例均衡的玉料最值钱，皮不能太厚肉也不能太薄，这样玉料才够料。

因为河磨玉的皮是自然风化形成的，皮色均匀油性好的话说明玉料接触外界环境时间合适。根据行业数据，优质河磨玉的皮肉比例要皮薄肉厚，皮色均匀度达到90%以上，油性评分在8分以上（满分10分）。比如北京玉雕市场统计显示，皮肉比例好的玉料价格比皮肉分离的贵30%左右，因为皮薄肉厚的料子能减少雕工损耗，而且皮色均匀的玉料适合做薄胎工艺。皮肉比例差的话，比如皮厚肉薄超过2mm，玉料利用率会降低40%以上。而且现在很多玩家更看重皮肉结合的料子，因为这种料子雕完底座后剩下的肉料还能二次利用，比皮肉分离的料子更划算。要提醒的是，有些商家故意把皮肉分离的料子刷油伪装成皮肉结合，所以得用强光手电照玉料侧面看有没有皮肉过渡痕迹。