电饭煲量杯一般是一杯等于200毫升，而200毫升的水大约是200克。这个单位主要是用来量取液体食材的，比如米、水或者饮料。如果用固体食材比如大米，可能需要根据实际密度调整，但通常电饭煲的说明书会直接写明用毫升数就行。

为什么一杯等于200克呢？因为电饭煲的量杯设计就是按水的密度来计算的，1毫升水等于1克。所以200毫升水就是200克。不过有些电饭煲的量杯可能有刻度，比如分半杯、 quarter杯，这时候半杯就是100毫升也就是100克。但要注意的是，如果装的是油或者糖，因为密度不同，实际克数会不一样。比如油比水轻，1毫升油可能只有0.9克左右。不过日常做饭的话，大部分情况用毫升数就行，误差不大。比如煮饭放200毫升水，实际就是200克水，这样米饭才不会太干或太稀。另外有些电饭煲的量杯是透明塑料的，上面会直接标着毫升和克的刻度，这时候可以直接看数字。但如果没有标的话，就按毫升数算，再根据食材密度调整。比如煮粥可能需要多放点水，因为米吸水多，这时候200毫升水可能不够，得再加50毫升。量杯主要是用来量液体的，固体的话最好用电子秤准确点。