番茄汤放常温下能放一天冷藏的话放三天到五天冷冻的话能存一个月。汤里的细菌在常温慢慢长多第二天就不好吃了冷柜里温度低细菌繁殖慢所以能撑到五天冷冻箱温度更低细菌基本不活动能存一个月。喝之前要闻闻有没有酸味或者异味有的话就不能喝了。

因为冷藏温度低微生物繁殖慢每小时只能长一倍这样汤就不会坏太久冷冻的话温度更低微生物基本不活动所以能存一个月。根据《家庭食品保存指南》数据，4℃冷藏环境下细菌每小时繁殖速度是常温的十分之一，而-18℃冷冻时繁殖速度下降到每小时千分之一。汤里的番茄酸和维生素C能抑制部分细菌但无法完全阻止，所以冷藏超过五天冷冻超过一个月最好别再吃了。记得喝之前要倒一点汤到碗里尝尝，如果发黏变稠或者有酸臭味就赶紧扔掉。