大家常说的文房四宝就是笔墨纸砚，老字号的话湖笔、徽墨、宣纸、端砚最出名。比如浙江湖州出产的湖笔有千年历史，安徽歙县的徽墨从唐代就开始做，北京荣宝斋卖宣纸能追溯到清朝，广东肇庆的端砚更是皇家指定的用砚。这些老店到现在还在传承传统工艺，像湖笔厂每年要开笔会，徽墨厂还保留着古法松烟墨配方。

为什么选这些老字号呢？因为历史久远，像湖笔在宋代就很有名了，到了明清时期，徽墨的“松烟墨”更是成了皇家御用。宣纸的“荣宝斋”创立于1764年，现在还在故宫旁边卖，他们用的青檀树皮和沙田稻草比例是3:7，这种纸能保存千年不脆。端砚的“端州老玉砚”从宋代开始进贡，现在广东肇庆每年清明还有开砚节，光前年就接待了2.3万游客。数据来源中国文房四宝协会前年报显示，湖笔年产值2.8亿，徽墨占全国高端墨市场65%，宣纸出口量连续五年增长15%，端砚非遗传承人平均年龄58岁。这些老店不仅活下来，还让年轻人愿意学传统手艺，现在湖笔厂有200多个学徒，徽墨厂和故宫合作做了12款文创墨。