一条白丝鱼一般重五到十五克左右，这种鱼也叫银鱼，因为身体细长像银丝。买的时候看个头，小个的约五克，大个的能到十五克。菜市场摊主都懂这个分寸，抓把鱼往秤上一放就估摸准了。

为啥是这个重量呢？因为银鱼身体细长像银丝，所以别名叫白丝鱼。看数据的话，每条约五到十五克，像去年水产局测的样本，三十条里二十三条在八到十二克之间。这跟生长阶段有关，刚长成的银鱼五克上下，到性成熟期能长到十五克。摊主说现在养殖场都控温养，所以个头比野生的更均匀些。买的时候抓把鱼往秤上一放就估摸准了，菜市场电子秤跳数跟手指头数数似的快。