水井坊酒有原浆、年份原浆、井台、古井、典藏、臻酿这些品种，品质要看年份和价格。原浆最便宜出厂价600元，年份原浆要2000元以上，井台和古井用陶坛存酒，喝起来更香。典藏和臻酿是陈了五到十年以上的，酒体更醇厚，但价格翻倍到五千到一万二。网上买酒要看防伪码，假货多。

为啥是这个答案呢？首先水井坊是四川成都的白酒品牌，2019年出厂价数据显示原浆系列占销量40%，年份原浆占25%，井台和古井各占15%。典藏系列出厂价是原浆的十倍，但年销量才十万瓶，说明是高端货。电商平台数据显示，大前年水井坊原浆月均销量8万瓶，评分4.7分；年份原浆销量3万瓶，评分4.8分；典藏系列销量5000瓶，评分4.9分。为啥井台和古井价格比原浆高？因为用陶坛存酒成本高，陶坛透气性好，酒能慢慢变香。典藏系列存酒时间越长，酒精度会降0.5度左右，所以喝起来更绵软。网上假货多是因为原浆系列利润高，黑市批发价才300元，比正品便宜一半。